CHEESE チーズ

フランスの秋を告げる季節のチーズになります。 通常は４００g程度のポーションタイプですが、こちらはクープと呼ばれる大型のタイプをカットしたものになります。 エピセアの樹皮の皮に包まれ、香りもよくクリー...

￥1,200（税込）

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フランス産のウォッシュチーズの代表とも言えるウォッシュチーズです。 フランス・ブルゴーニュ地方のエポワス村で製造され、オレンジがかった色味とシワのある表皮、ウォッシュチーズ特有の芳醇な香りが特徴です。...

￥3,540（税込）

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フランス産のブルーチーズの中でも歴史が長く、独特の強い青カビの風味と芳醇な香りも持つチーズ。 コンテ地方のラコーヌ種という羊の乳だけで製造され、口溶けの良さとシャープで刺激的な青カビの風味は青カビ好き...

￥1,400（税込）

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世界三大ブルーチーズの1つでもあるイギリスが誇るブルーチーズ。 力強い味わいと特有の強い香りが特徴です。 美しい大理石模様が特徴です。

￥1,320（税込）

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世界三大ブルーチーズ   ロックフォール（フランス） スティルトン（イギリス） ゴルゴンゾーラピカンテ（イタリア）   を少しずつ味わえる青カビチーズ好きな方のためのアソートです。...

￥980（税込）

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