ドングリを食べて肥育させたイベリコベジョータのパパーダ（グアンチャーレ）スライスです。

価格は高いですが、イベリコベジョータの特徴である脂の甘味、旨味を最大限に感じる商品です。

パパーダはイタリアのグアンチャーレ同様、豚のトントロの部位を塩漬け熟成させたものです。

豚の脂の中でもトントロは背脂（ラルド）よりも高質とされ、軽めの味わいで塩味も少なく、

甘味を感じる部位です。

スライスはワインなどの合わせておつまみとして、もしくはピザやパスタと合わせて余熱で

脂が透けた状態でお召し上がりください。

【内容量】
100g

【包装形態】
窒素ガス充填

【賞味期限】
お届けから35日前後

【原材料】
豚肉、食塩、香辛料、食用植物油脂、糖類（ブドウ糖、砂糖）

【原産国】

スペイン

添加物：発色剤（亜硝酸ナトリウム）、クエン酸ナトリウム

アレルギー：豚肉