フランス・オーヴェルニュ地方で作られる豚のモモ肉を使用した熟成の生ハムです。

現在輸入停止中のイタリア産の生ハムに近い作りで、オーヴェルニュ地方名産のニンニクを肉に刷り込む製造上、上品なニンニクの香りが特徴です。

塩味もマイルドで繊細な味わいの生ハムです。

【内容量】
70g

【包装形態】
窒素ガス充填

【賞味期限】
お届けから35日前後

【原材料】
豚肉、食塩

アレルギー：豚肉