フランス・サヴォア地方で作られる豚のモモ肉を使用した熟成の生ハムです。

現在輸入停止中のイタリア産の生ハムに近い作りで、マイルドな塩味が特徴です。

小さめの豚を使用しているため脂の層は薄めですが、赤身の旨味が味わえます。

【内容量】
70g

【包装形態】
窒素ガス充填

【賞味期限】
お届けから35日前後

【原材料】
豚肉、食塩

アレルギー：豚肉