- 商品説明
4種類のスペイン産のサラミ、生ハムが入ったアソートパックです。
●パンチェッタ
豚のバラ肉を熟成させた非加熱ベーコンです。塩味もマイルドで調理にも使用できます。。●コッパ
豚の首〜肩にかけての部位に香辛料を擦り込んで熟成させたサラミ●サルシッチョン
粗挽きの旨味の強いサラミ●ハモンセラーノ
白豚と黒豚(デュロック種)の交配豚のモモ肉の生ハム
16ヶ月熟成し、旨味、甘味のバランスが良い味わいです。お召し上がりになる前に、室温で馴染ませ、ハムの表面に脂が浮いてきたら食べごろです。
- 商品情報
【内容量】
100g【包装形態】
窒素ガス充填【賞味期限】
お届けから35日前後【原材料】
豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、デキストリン、食物繊維、黒胡椒、ナツメグ添加物:酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム)
アレルギー:豚肉
ハム
スペイン生ハム、サラミ4種アソート
¥1,100(税込)