スペイン産の豚のモモ肉を使用した16ヶ月熟成の生ハムです。

白豚と黒豚（デュロック種）を交配させており、白豚100%よりも肉の旨味と脂の甘味が特徴です。

お召し上がりになる前に、室温で馴染ませ、ハムの表面に脂が浮いてきたら食べごろです。

【内容量】
70g

【包装形態】
窒素ガス充填

【賞味期限】
お届けから35日前後

【原材料】
豚肉、食塩

添加物：発色剤（亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム）

アレルギー：豚肉