ピッツァ
ラボラトリオマンジャ ピッツァ5枚セット
ギフトBOXの内容は以下になります。 ①定番のマルゲリータ（牛乳モッツァレッラ使用） 〜イタリア産のモッツァレッラをふんだんに使用したマンジャ定番の具沢山のマルゲリータです。バジルソースは和歌山県産の...
￥4,000（税込）
「洋」珍味屋
渾身のお酒のお供、
ご家庭で
お召し上がりください！
Laboratorio Mangia（ラボラトリオ マンジャ）は、
ヨーロッパを中心に生ハム・チーズを輸入している、生ハム専門ショップです。
「生ハムやチーズはよく食べるけど、違いはよくわからない」
「種類が多くてとっつきにくい」
「珍しいものには手を出しにくい…」
そんな印象をお持ちの方もいらっしゃるかと思います。
生ハムやチーズは、ヨーロッパを代表とする伝統的な食べ物です。
その歴史は古く、味わいも豊富なため、
まだお客様が出会ったことのない種類がたくさんあるはず。
ヨーロッパの生産者が「本当に良いものをつくり続けている」ということを、
できる限り多くの方にお伝えしたい。
そんな思いで、「渾身のお酒のお供」をお届けしています。
POINT Laboratorio Mangiaのこだわり
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長期熟成の生ハム
「生ハム」と一口に言っても、その種類・製法はさまざまです。原料となる豚の品種・肥育期間に食べる餌の種類・熟成期間・気候など…。実に奥が深い食品といえるでしょう。そして生ハムの真骨頂は、熟成による味の変化。生ハムを長期熟成すると、肉に含まれるタンパク質が時間を経て、旨味へと変化します。長期熟成された生ハムを口にすれば、「今まで食べてきた生ハムはなんだったのか？」と心から感じるはず。その感動を皆様にお届けするために、豊富な品揃えにこだわっております。
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できる限りリーズナブルに
Laboratorio Mangiaの母体は、ヨーロッパから生ハム・チーズなどを輸入している会社です。直輸入の製品を多く取り扱っているため、余計な中間マージンもなく、お求めになりやすい価格での販売を実現いたしました。長期熟成した生ハムは生産本数も少ないため、高価なものが多いです。しかし「一人でも多くの方々に、本物の生ハムで感動していただきたい」という信念のもと、可能な限りリーズナブルな価格にこだわっております。
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渾身の洋珍味
「お酒ライフをより豊かに！」をテーマに、おつまみにもぴったりな商品の開発に注力しています。生ハムやチーズはもちろんのこと、それらを使ったピッツァなどの商品も豊富に取り揃えました。具材にこだわった専門店レベルの商品を、皆様のもとへお届けできるように。「渾身の洋珍味」を日々つくり続けておりますので、ぜひ一度お召し上がりください。
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FAQ よくあるご質問
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商品はいつごろ届きますか？
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基本的に、ご購入確定日より5営業日以内に発送いたします。
お客様がお住まいの地域やご注文の時期によって、配送の所要日数に変動が生じます。
商品の到着日につきましては、発送完了メールをご確認ください。 -
購入者と異なる住所に送ることはできますか？
- はい、可能です。ご注文手続き時に「別の住所へ配送する」を選択し、配送先を入力してください。
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子どもでも美味しく食べられる商品はありますか？
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はい。ピッツァマルゲリータ・マルゲリータDOC・燻製水牛マルゲリータについては、添加物も含まれておりませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
乳アレルギーをお持ちの場合は、添加物を使用していない生ハムなどもおすすめです。 -
ラッピングには対応していますか？
- はい。ラッピングにも対応しております。
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おすすめの生ハムを教えてください。
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現在、イタリア産生ハム・サラミにつきましては、現地にてアフリカ豚熱が発生したため輸入禁止となっており、在庫がなくなりつつあります。
イタリア産生ハムであれば30ヶ月熟成・36ヶ月熟成の、長期熟成生ハムがおすすめです。
スペイン産生ハム・サラミであれば、イベリコ豚純血種の生ハムのハモン（モモ肉）・パレタ（前脚）がおすすめなので、ぜひご賞味ください。
